今日の給食は、食パン、牛乳、ピリビーンズ
シャインマスカットゼリーです。

アメリカ料理の中で、最も家庭的なイメージのある
ポークビーンズは、給食にも登場するほどなじみの深い料理です。

豚肉と豆をトマトなどで煮込んだこの料理は、たんぱく質たっぷり
で栄養的にも優れているので、みなさんにピッタリの
メニューです。

豆の種類を変えたりベーコンを入れたり
各家庭にレシピがあり「おふくろの味」と言っても
よいメニューです。

今日の給食ではチリパウダーを入れてピリッとさせているので
名前もピリビーンズにしています。