今日の給食は、なめし、牛乳、五目うどん、
豚肉とチンゲン菜のいためものです。


チンゲン菜は、中国野菜の仲間で日本でもよく食べられている野菜です。
体の調子を整えるビタミン、骨や歯を丈夫にするカルシウム、血をつくるもとと
なる鉄を多く含んでいます。
今日は、豚肉、キャベツ、にんじんと一緒に炒めています。

五目うどんは、しいたけや油揚げなどの具を先に甘辛く炊いてから、
だしけずりと昆布でとっただしと合わせています。
とてもおいしいと好評でした。