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2019/03/08

さばのソース煮

| by 玉島小

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばのソース煮、
具材たっぷり!ぶっとん汁です。

さばのソース煮に使われているソースは、野菜や
果物に食塩、砂糖、酢、スパイスを合わせて
作られます。いろいろな食べ物の良いところが
合わさって複雑なうまみがあります。

「具材たっぷりぶっとん汁」は、水尾小学校の
6年生が考えたおかずです。
「一品の中に野菜、豆類、肉が入っていて、
栄養たっぷりとれるのがおすすめポイント。
マッチしてとてもおいしいです。」
とのことです。
11:21