日誌

今日の給食 >> 記事詳細

2020/07/21

さばのソース煮

| by 玉島小

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばのソース煮、えのきたけのみそ汁です。


さばは、日本の海でよく捕れる魚です。
日本でとれるさばは、マサバ・ゴマサバです。
太平洋のさばは、ノルウェーさばとも呼ばれ
おもにノルウェーから輸入されます。
ノルウェーのさばは、脂がよくのっています。
今日は、土しょうが、ウスターソース、さとう、
しょうゆなどであじつけしたソース煮です。
08:51