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2020/02/21

かすじる

| by 玉島小

今日の給食は、ごはん、牛乳、まんぷくひじきそぼろ、
かすじるです。

今日の「かすじる」には、茨木市で作られた「酒かす」が
入っています。
「酒かす」は、日本酒を作るときにできるものです。
お米を蒸して発酵させてしぼると「お酒」と「酒かす」が
できます。

「まんぷくひじきそぼろ」は、東小の6年生が考えたおかずです。
「ひじきとにんじん、いんげんを使ったミネラルやカルシウムの多い
そぼろです。とのことです。
11:15