「ごはん・牛乳・芋煮・すまし汁」
今日は11月24日⇒「11(いい)24(日本食)」という
語呂合わせから、「和食の日」としています。
日本では秋は実りの秋ともいわれ、お米や野菜、果物など
たくさんの食べ物が収穫できます。
和食の良さや、自然の美しさについても考えてみましょう。
今日の給食の「すまし汁」や「いもに」のだしの味、野菜の
うまみをしっかり味わってみましょう。
「いもに」は赤みそを使っているので、見た目の色は黒っぽいの
ですが食べてみたらおいしいといわれる献立です。山形県の
郷土料理です。
「今日のすまし汁がすごくおいしかった!」という声が
ありました(^^♪