今日の給食は、ごはん、牛乳、さわらのごま焼き、
えのきたけのみそ汁、つぼづけです。


さわらのごま焼きは、魚をこいくちしょうゆ、みりん、
酒、すりごまで作ったタレに漬け込んだ後、
プレートに並べ、ごまをふります。
スチームコンベクションオーブンで、
焼いて完成です。

ごまの風味もよく、ごはんも進みます。