今日の給食は、ごはん、牛乳、魚の竜田揚げ、
すまし汁、はりはり漬けです。





「竜田揚げ」の竜田とは、奈良県のもみじの名所「竜田川」
のことです。
「竜田揚げ」は、しょうゆで下味をつけて、片栗粉を
つけてあげるので、出来上がった様子が
川を流れるもみじのようなところからつけられた
名前です。
「ちはやふる　かみよもきかず竜田川　からくれなゐに
水くくるとは」と百人一首に詠まれているほど
昔から有名な竜田川にちなんだ献立です。
おいしく食べてくださいね。