今日の給食は、ごはん、牛乳、さわらのマリネ、
野菜スープ、つぼ漬けです。

つぼ漬けは、きねでついた干し大根をつぼで塩漬けに
してから、しょうゆなどで味をつけた
南九州の伝統的な漬物です。
鹿児島県山川町（現　指宿市）付近で作られていたので
「山川漬け」ともいいます。
ぱりぱりした歯ごたえで、ごはんによく合いますね。