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2019/03/04

大豆とこんにゃくのコロコロトマト煮

| by 玉島小

今日の給食は、クロワッサン、牛乳、大豆とこんにゃくの
コロコロトマト煮、米粉のブロッコリーのコーンポタージュです。

クロワッサンは、パン生地にバターを織り込んで作るため
さくさくとした焼き上がりになります。
三日月の形をモデルに作られました。
いつものパンより大きいパンですがぺろりと食べられます。

「大豆とこんにゃくのコロコロトマト煮」は、水尾小の
6年生が考えたおかずです。いろいろな食感が楽しめ、
そのままでも、フランスパンにのせてもおいしいです。
とのことです。
10:09