今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の佐那河内揚げ、鳴門金時いものみそ汁、はりはり漬けです。

９月から今年の献立のテーマである「日本の味めぐり」が始まります。
全国各地の郷土料理や親しみのある料理が月に１回登場します。

初回の今日は、「徳島県」です。
徳島県の佐那河内というところは、すだちの名産です。
この地区では、すだちを使った料理をよく食べるそうです。
今日は、鶏肉を揚げたものに、すだちの入ったタレをからめています。
さわやかなすだちの風味を味わってください。
徳島県は、「鳴門金時」という種類のさつまいもでも有名です。
「鳴門金時」は、「金時豆」のような色の薄い皮のさつまいもで、ほくほくした味で人気です。今日はみそ汁に入れています。