「ごはん・牛乳・米粉のチキンカレー・ザワークラウト」
私たちがよく食べているものの中に、古代ロ―マやギリシャ
の時代からあったものがあります。そのひとつがキャベツです。
キャベツは古くから食べられていた野菜で、長い間に種類も
増えました。今では冬系キャベツ、春系キャベツ、グリーンボール
芽キャベツなどがあります。「葉っぱ」をよく食べますが、捨てる
ことの多い「しん」にも栄養があります。
今日はザワークラウトにキャベツを使っています。
米粉のチキンカレーもザワークラウトもみんなよくたべました(^^♪